Читаю описание на бутылке вина. "Пурпурный цвет. Богатый, щедрый букет с нотами фиалок если в состав вина входит только виноград, откуда там ноты фиалок?, МЯТОЙ малины ну хорошо хоть не жёваной или топтаной, крошеного СЛАНЦА сланца? Это ж камень! Как у камня может быть вкус или аромат?, спелой ежевики и пряностей а, так это глинтвейн, надо просто разогреть!. Полнотелое вино с гладкими танинами это, наверное, некая характеристика из 6-мерного пространства, откуда родом сие вино, сочной фруктовой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием, в котором сплетаются ноты копчёного мяса, барбекю, ЗЕМЛИ ааа! Лучше бы ты было сланцем! Какая ещё земля? Есть чай "пуэр", который ещё называют земляным, а мне досталось вино пуэр?!, ежевичного пирога, эфирные нюансы КОЛЫ конечно, знаменитое коловое масло, как я мог забыть? С ним ещё проводят ароматерапию, массаж, колу капают на камни в сауне, розмаринового масла из розмаринового винограда, не иначе".
Интересно, сомелье на самом деле различают столько оттенков вкуса, или умело пользуются тем, что это нельзя проверить? Это особое строение рецепторов или годы тренировок?
Я совсем не спец в вине и многое не понимаю. Различаю красное и белое, сухое и сладкое, выпиваю 3-4 бутылки в год. Но вот это описание вызывает максимальный уровень скепсиса!
